Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millésimé Vintage Brut 2022

Mad og Monopolet

Det är och förblir bara enormt mycket valuta för pengarna och otroligt läckert. Föreställ dig en vintage Champagne till det här priset, det skulle vara omöjligt. Det betyder att du kan dricka bubbel till vardags till ett formidabelt pris. Men hur är det då med doft och smak? Hänger de med? Det gör de – doft av citrus, lime, färska äpplen, vanilj, “fudge” och en liten antydan av smör. I munnen finns en härlig mousse, den är krämig och har en livlig syra. Servera den till snacks med lite färsk fisk eller blåmusslor – oj, så gott!1 st 219,95/ BÄSTA PRIS vid köp av 6 fl. 119,95

Houlberg

Doftmässigt kan du gott plocka fram skåpet ... för doften sitter sgu precis där den ska, men innan du upptäcker detta överraskas du av en mycket gul färg i glaset ... de röda druvornas påverkan syns verkligen. Vi befinner oss på en extremt hög nivå, där doften är både balanserad och innerlig, med en omgång nötter, lite oxbuljong, smördeg, croissanter, modellera och en mogen frukt. Det finns persika, torkade aprikoser, nypon, brynt smör och den är bara som en äkta äldre årgångschampagne. I munnen är moussen våldsam ... och genast märker du att torrhet och syrlighet är behärskade, men i stället finns det gott om sötma, Moussen klingar långsamt ut och lämnar dig med mogna äpplen, sötsyrliga pigeonäpplen, päron och kanderad citron. Allt är dämpat, lugnt, milt och mjukt ... till kampanjpriset är det en no-brainer. 93 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 219,95 kr., medan priset är 119,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Flaskehalsen

Om du är ute efter en lätt och diskret flaska bubbel, så kan det vara så att Veuve Ambal träffar rätt med denna Brut Millessime från 2022. Vi befinner oss i Bourgogne, och bubblorna är härliga och fina. Smakmässigt är alla fyra druvsorterna tämligen återhållsamma, och det innebär å ena sidan att Aligoté, Chardonnay, Gamay och Pinot Noir är fint balanserade i förhållande till varandra, men å andra sidan har jag också en känsla av att ingen av dem riktigt får utrymme att göra det, de är bäst på. Det finns balans, det är trevligt och behagligt, men jag saknar lite mer djup om jag ska bli riktigt lycklig. Ordinarie pris kr. 219,95, Sänkt till kr. 119,95

Wine-Searcher

Wine Enthusiast

Flaskehalsen

Bourgogne är framför allt känt för läckra Pinot Noir- och Chardonnay-druvor. Men det finns förstås även andra druvsorter i det legendariska området, och här har Verve Ambal skapat en Cremant som inte bara innehåller de klassiska Bourgogne-sorterna, utan även både Gamay och Aligoté. Den sistnämnda druvan står absolut inte högst upp på min favoritlista, men i denna kombination ger den en riktigt läcker kant åt den samlade smaken, som är suveränt läcker, frisk och djup. Det gör denna årgångs-Cremant till en verkligen fin upplevelse, med nyanser på djupet, även om den torra och krispiga stilen är bevarad till fullo. Normalpris 219,95 kr – Nu 119,95 kr hos Supervin | 5 stjärnor – 94 poäng.

Mad og Monopolet

Crémant hamnar ofta lite i skuggan av Champagne, vilket är synd, eftersom den ofta utan problem kan mäta sig med det populära området. Denna är gjord på en blend av fyra franska druvor och har en härlig doft av citrus, gröna äpplen, blommor, honungsmelon, hasselnötter, vanilj och en hint av smör. I munnen är den krämig, fyllig, rund och otroligt lättdrucken. Den är härlig till ostron eller salta snacks. Poäng: 92/100 |1 st 219,95/ BÄSTA PRIS v/ 6 fl. 119,95