Tillbaka

Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2023

Frankrike

Frankrike, Bourgogne

12,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
339,95 SEK
6 fl. per st.
199,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
93 Point Winewherever, Rasmus Christensen
92 Point Houlberg
92 Point Mad og Monopolet
95 poäng BÄSTA VITA VINER UNDER 300,- Flaskehalsen
BÄSTA VITA VINER UNDER 300,- Flaskehalsen
★★★★★★ 6 av 6 stjärnor Flaskehalsen
VECKANS BÄSTA KÖP Din VinGuide
VECKANS BÄSTA KÖP Din VinGuide

Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2023

Frankrike

Frankrike, Bourgogne

12,5% alk.

75 cl

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

"93 poäng. Jag tror att alla kommer att tycka om att dricka det här vinet, och dessutom är det ett vin som alla har råd med. Det ser man alltså inte ofta i Bourgogne. Fyll kylskåpet med det här." - Winewherever, Rasmus Christensen

"95 poäng. BÄSTA VITA VINER UNDER 300,- Imponerande kvalitet för pengarna... otroligt fin Bourgogne-upplevelse." - Flaskehalsen

"2023, A PLEASANTLY UNEXPECTED VINTAGE…Two harvests in a row without major climatic incidents - now that's something!" - Wilfred Wong of Wine.com

"2023 will be a great year for white wine in particular" - The Drinks Business

Danmarks vildaste Chablis-köp har landat i den formidabla årgången 2023 ... Och det trotsar klimatförändringarna för att leverera Chardonnay med klassisk krispighet, balans och rökig flintstensfiness!

Stéphane Brocards Chablis blev nationellt erkänt redan under föregående årgång då det fick hela 95 poäng i Bottleneck. Detta ledde till tomma hyllor på nolltid och vi förväntar oss en stor efterfrågan även för den nya årgången. Du kommer inte att hitta en bättre Chablis till det priset på den danska marknaden!

Stéphane är son till den berömda vinmakaren Jean-Marc Brocard och född i Grand Cru Chablis, så han vet hur seriös Chablis ska göras.

Upp till 50 år gamla vinstockar med rötter djupt begravda i mineraljorden ger en oöverträffad fruktkoncentration i vinet, som i källaren berikas med rostat bröd och toner av rostade mandlar från 8-10 månaders kontakt med jästfällningen.

Chablis i klassisk stil som 2023 blir alltmer sällsynta, så gör dig själv en tjänst och fyll på källaren medan du kan.

Njut av det som en lyxig aperitif eller till färska fisk- och skaldjursrätter, ångad lax, sushi, tapas, krispiga grönsaksrätter, fågel, charkuterier och krämiga ostar. Servera vid 10-12°C

1 fl. per st.
339,95 SEK
6 fl. per st.
199,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg
93 Point Winewherever, Rasmus Christensen
92 Point Houlberg
92 Point Mad og Monopolet
95 poäng BÄSTA VITA VINER UNDER 300,- Flaskehalsen
BÄSTA VITA VINER UNDER 300,- Flaskehalsen
★★★★★★ 6 av 6 stjärnor Flaskehalsen
VECKANS BÄSTA KÖP Din VinGuide
VECKANS BÄSTA KÖP Din VinGuide

Recensioner av Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2023

93 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Chablis med massor av fruktighet, krämig textur och krispig mineralitet, vilket ger vinet en vårkänsla som inte går att motstå. Jag tror att alla kommer att tycka om att dricka det här vinet, och dessutom är det ett vin som alla har råd med. Det ser man alltså inte ofta i Bourgogne. Fyll kylskåpet med det här. 93P

92 Point

Houlberg

I förhållande till de föregående Chablis-vinerna är denna Chablis Vieilles Vignes från Stéphane Brocard på Closerie des Alisiers en aning mer rustik och inte riktigt lika skir och komplex. Den har dock fortfarande en kalkig och kritig näsa med en svag burgundisk smörighet. Det finns en mjuk och fin frukt med massor av Chablis-karaktär, päron, persika, krusbär och lite melon, kompletterat med citron. Det kommer en liten påverkan från faten med rostade toner, mandlar och feminin elegans. Frukten verkar en aning tyngre ... mer exotisk i uttrycket med mango, papaya, melon och päron. Det finns något grillad grapefrukt, en frisk och rak syra som inte är helt feminin, men definitivt påtaglig, stram och energisk. Till sist kommer en liten exotisk fruktsötma som gör vinet en aning mer tilltalande och rundare. 92 poäng. Förhandlas av Supervin, där en flaska kostar 199,95 kr., medan priset vid köp av 6 flaskor är 119,95 kr., vilket är ett riktigt bra pris för detta vin.

92 Point

Mad og Monopolet

Det här är verkligen inte dumt! Den här Chablis har massor av friska, härliga toner av citrus, blommor, gröna äpplen, grapefrukt och en hint av sparris. Den har också de mer krämiga tonerna av vanilj och smör, som ligger i bakgrunden av doftpaletten. I munnen är den fyllig, men har också friskhet och fruktsötma. Ett gott glas, särskilt med tanke på priset. 1 fl. 199,95 / BÄSTA PRIS vid 6 fl. 104,95

95 poäng BÄSTA VITA VINER UNDER 300,-

Flaskehalsen

BÄSTA VITA VINER UNDER 300,- | SUPER-CHARMIG CHABLIS: Imponerande kvalitet för pengarna... Closerie des Alisiers imponerar på mig nästan alltid, och deras Chablis Vieilles Vignes från 2023 är absolut inget undantag. Ett vin med en imponerande friskhet och lätthet, där den knivskarpa mineraliteten lyfter det till en svävande och magisk upplevelse. Samma hus har nyligen lanserat en Chablis Premier Cru här hemma, och även om det också är ett utsökt vin, ligger detta faktiskt på samma höga nivå. Och med ett lägre pris gör det Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes till en otroligt fin Bourgogne-upplevelse. Ordinarie pris 199,95 kr, nu 104,95 kr | Supervin (VALUE RATING: ★★★★★★ 6 av 6 stjärnor)

BÄSTA VITA VINER UNDER 300,-

Flaskehalsen

★★★★★★ 6 av 6 stjärnor

Flaskehalsen

VECKANS BÄSTA KÖP

Din VinGuide

Förhållandevis fyllig med massor av solmogen persika i doft och smak. Välbalanserad med en fin syra och lätt fatkaraktär. Inbjudande och mycket klassisk.

VECKANS BÄSTA KÖP

Din VinGuide

Hur smakar Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2023?

Bild av författaren

Vinet beskrivs av

Thor Gottschalk Vinexpert WSET 3

Chablis är livligt fräsch i glaset med en halmgul färg och limegröna reflexer. 2023-årgången lockar med en klassisk Chablis-bukett från kallt klimat av rökig flinta, jasmin, intensiv citrus, mandarin, päron, grapefrukt, persika och melon. Snurra vinet i glaset och du upptäcker omedelbart läckra inslag av rostat bröd, rostad mandel och en antydan till rök. I munnen visar Chablis upp krämig men ändå elektriskt krispig frukt som domineras av citrus, äpplen och tropisk mango. Eftersmaken är lång och nyanserad med en frisk, kritvit citrusmineralitet och rostat franskbröd. Marknadens — överlägset — vildaste Chablis-köp är oantastligt i den nya årgången 2023! Köp nu eller drick om 8–10 år från skördeåret.

Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2023 passar bra till...

Hur är Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Chablis Vieilles Vignes 2023 framställt?

Tillverkad av 100% Chardonnay, skördad av Stéphane Brocard från hans 45 år gamla vinstockar i Chablis, rotad i den unika "Kimmeridgian clay"-jorden, vilket resulterar i ett vitt vin med en särpräglad friskhet och mineralitet. Druvorna skördas och pressas vid optimal mognad. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara vinets friska, fruktiga och mineraliska uttryck. Vinet mognar i 8-10 månader med frekvent omrörning av jästresterna, vilket ger en härligt krämig munkänsla och delikata rostade toner i doft och smak.

Om Stéphane Brocard

image

Med ytterst sympatiska priser och betyg upp till 96 poäng erbjuder Closerie des Alisiers något så sällsynt som utmärkta Bourgogne-fynd!

Som son till världsberömde Jean-Marc Brocard i Chablis kan det verka märkligt att den talangfulle Stéphane Brocard valt att gå solo med sitt eget projekt, Closerie des Alisiers.

För den ambitiöse Stéphane var det dock inte optimalt att dela ledningen av faderns vingård med sina två syskon, sin svåger och sin svägerska. Och som stor kännare av Bourgogne sträckte Stéphanes intresse sig samtidigt bortom Chablis.

År 2007 grundade han därför Closerie des Alisiers och slog sig strategiskt ner i Marsannay – i den gynnsamma zonen mellan Chablis (i norr) och Bourgognes berömda Côte d'Or (i söder).

Closerie des Alisiers är namnet på Stéphanes mikronégociant, vars viner baseras på druvor från utvalda vinhus i hela Bourgogne – från Chablis i norr till Pouilly-Fuissé i söder. Därtill kommer druvor från Stéphanes egna vingårdar i Chablis och Pommard.

Stéphanes "hemliga vapen" är en nära och mångårig relation till hans samarbetspartners, som låter honom producera och buteljera vinerna i deras egna vinkällare. I den meningen handlar det i praktiken om domaineviner, som skapas och marknadsförs av en extern vinmakare.

Som vinmakare är Stéphane Brocard garant för friska och fruktiga viner med stor respekt för terroir, varför andelen nya ekfat aldrig tillåts överstiga 20%.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2023

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

12,5 %

Servering

10-12°C

Lagringspotential

8-10 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Streckkod

3760165600190@7
Liknande produkter