Lenzmark New Chapter Grüner Veltliner 2021 Magnum

Din VinGuide

Din VinGuide

Nytt supervin från Markus Huber och Lenz Moser. 95% grüner veltliner och resten är 5 druvor med 1% vardera. Lagrad på nya franska fat. Krispig och syrarik med en fint balanserad smak av äpple, flinta, vitpeppar och vanilj. Övertygande elegant och spännande vin med en lång, krispig och ihållande avslutning. 2020 var den första årgången och denna är ytterligare ett snäpp upp. Fyndköp!

Houlberg

Vad det doftar gott … det är banne mig nästan ett vinöst Kinderägg med hela 3 saker i form av en blandning av något som mest av allt kan påminna om fatlagrad burgundisk Chablis, en kalkig mineralitet samt en grön och syrlig nerv med massor av energi. Här finns både citron, fläder, smör, nötter, vanilj, krusbär, blommor, gröna örter med denna fina, feminina arom … vinösa vita spetsar. Oj då … vilt läcker smak med denna fina, skira och mjuka sida, som samtidigt har en direkt, frisk och saftig kärna av citronbitterhet, lite päron, persika och läskande äppeljuice … kanske till och med lite grapefrukt. Vinet har en vacker lätthet … är så fint, feminint med vibrerande vacker balans och lite diskret syra. Man får så mycket i detta vin … en fin, skir fyllighet, eterisk luftighet och en övernaturlig nerv. 96 poäng.

James Suckling

This very expressive gruner veltliner has so much to say for itself, but is so easy to understand. The cornucopia of yellow-grapefruit, Amalfi-lemon and white-peach aromas pull you in and, with aeration, notes of lemon balm and spring meadow make it even more enticing. Stunning balance of brilliant fruit, discreet creaminess and mineral acidity on the precisely contoured, medium-bodied palate. Long, very pure finish.

Flaskehalsen

Mad og Monopolet

Årgång 2021 har en underbar doft av färska äpplen, persika, grapefrukt, limeskal och en hint av ek. I munnen är den krispig, rak och har en underbar mineralitet. Efter ett par ”svingar” i glaset förnims även en underbar doft av honung, grönt te och peppar. I munnen är den elegant, torr, har en formidabel syra och en lätt fruktsötma. Den är i perfekt balans. Jag njöt av den till ångad grön sparris med hollandaisesås och stenbitsrom, där den var en vacker följeslagare

Decanter

A delicious and characterful Grüner Veltliner from Niederösterreich (mostly Traisental), created by Austrian winemakers Markus Huber and Lenz Moser. Fully destemmed, followed by 8 hours of cold soak before fermentation in stainless steel tanks. A charming nose of yellow apple, ripe peach, acacia blossom and a hint of earthy dried herbs. Saline and mineral on the palate, with lemon and lime zest on the attack, lead to hidden layers of ripe yellow fruits. A touch of spices and honey on the long finish.

Vivino

WinesCritic.com

Precise and very clear in the profile, luminous, showing notes of green apples, white peaches, lemon rind, kiwi and chopped lime. The background shines with energy and characcter, rich with wild thyme, rose petals and citronella. Full bodied, a creamy structure of notable precision and gustatory quality and a juicy, decidedly vibrant finale whose fluidity makes the wish to return to the glass it’s main weapon. Wow.