Lar de Paula Rioja Blanco Fermentado en Barrica Edición Limitada 2023

Dorthe Kristine

Lar de Paula Barrel Fermented White är ett vitt vin som bryter lite med den klassiska föreställningen om hur vitt vin brukar vara – ”citronfriskt” – och det gör den på det mest charmiga sätt, men det måste du smaka själv! Här får du inte bara ett glas vitt vin – du får en upplevelse i glaset. Ett vin som har jäst och lagrats på fat – och det kan både doftas och smakas. Men var lugn, det är inte ”tungt och träigt” – det är runt, lugnt och riktigt trevligt. När du smakar möter du ett vitt vin med lite mer kropp – men fortfarande massor av friskhet. Det känns fylligt utan att vara överväldigande, och balansen mellan frukt och en lätt kryddig fatton är verkligen lyckad. Det gör det till ett självklart val till mat – särskilt krämiga pastarätter, kyckling, fisk med lite fyllighet … eller till och med bara en god brödskiva med smör och ro. Och om du är van vid de riktigt krispiga vita vinerna, kommer Lar de Paula White att kännas som att upptäcka en ny sida av dig själv – fortfarande ljust och vänligt, men med lite mer lugn. Ett vin som passar perfekt till de kvällar då du vill skämma bort dig själv lite extra – eller då maten gärna får ett vin som matchar i värme och rundhet. Det är elegant, ärligt och fylligt!

Flaskehalsen

Med lite mer än tre månader på nya franska och amerikanska ekfat får detta Rioja-vitvin ett rejält tillskott av botten och djup, vilket är alldeles välgörande för Viura- och Malvasia-druvorna. Druvsorter som kan vara mycket aromatiska, men som här måste dela uppmärksamheten med något mer klassiskt och franskinspirerat vitvinsuttryck. En fin kombination av det eleganta, det brokiga och det djupa, som man får leta länge efter motsvarigheter till på fyndprisnivå. Ordinarie pris 129,95 kr, Nu 69,95 kr | ★★★★★ 5 stjärnor – Imponerande kvalitet för priset

Flaskehalsen

Mad og Monopolet

Vitt vin från vackra och varma Rioja på fat skulle kunna bli en våldsam upplevelse, men det blir det här inte. Varken fatkaraktären eller alkoholprocenten har skenat iväg hos Lar De Paula, som gör vinet. Doften är frisk med massor av citrus, blodapelsin, grapefrukt samt alla de frukter du känner igen från den klassiska påsen Haribo (tropisk frukt).I munnen är det krämigt, runt och med en härlig fruktsötma, krydda från fatet samt en god friskhet. Välgjort vitt Rioja. Per flaska 129,95 / BÄSTA PRIS per flaska vid 6 flaskor 69,95

Vinonyme

Det här är inte din genomsnittliga törstsläckare – det är vit Rioja med fat på full volym. Tänk torkad papaya, mango och aprikos, badade i vaniljlikör och inlindade i en kant av smördeg och gräddkola. Munnen fylls av oljig kraft och en krämig tyngd som på klassiskt vis verkligen hänger kvar länge, tillsammans med den fullkryddiga vaniljsmaken. Men mitt i all rikedom sticker en subtil syrlig nerv fram, som står rak och bärande, och precis påminner dig om att det fortfarande är vin – och inte dessert – du dricker.

Rolf Madsen, Vinexpressen

En läcker och inbjudande näsa, som fullkomligt sprudlar av friska stavar, vilket kommer att skrämma vissa, men inte mig. Därutöver persika, nektariner och en fläkt av apelsin. Detsamma i smaken, med god balans mellan fyllighet, syra och alkohol. Avslutas med en liten salt mineralitet. 91 | Spottad hos Supervin för ca 100 kr.

Vin.connaisseur

Fatjäst vitt Rioja med fyllighet och finess. Gula äpplen, honung och vanilj i doften. Krämig munkänsla med fin syra som håller det hela balanserat. Ett annorlunda och spännande vitt vin för pengarna. 1 st 129,95 / 6 st 69,95

International Wine Challenge

Pithy beeswax and zesty lemon with rich hints of oak and vanilla. Bright and fresh but also full.

Vinous

The 2021 Blanco Edición Limitada Lar De Paula is 100% Viura from Elvillar in Rioja Alavesa, fermented and aged for 100 days in French oak barrels. Golden yellow in color, it offers herbal notes of fennel and aniseed, along with vanilla-like aromas. Dry and rich with a mild freshness, the chalky palate lingers on oak notes. This is a flavorful white from La Sonsierra.

Wine Review Online

Houlberg

Doftmässigt är det ett fylligt, kraftigt, rökigt och oljigt vin med en närmast kanderad frukt av aprikos, mango, päron på burk och några jästa fallfruktsäpplen. Det kommer också tydliga fattoner med lakritskonfekt, choklad, vanilj och söta kryddor. I munnen är det ett runt, kraftigt och krämigt vin med en mycket mjuk syra som verkligen är dämpad, flytande, och frukten består främst av aprikos, persika, grillad citron och syltade citroner, kompletterat med en liten portion sötma som gör vinet mycket behagligt, vänligt och likeable. 91 poäng. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 129,95 kr., medan bästa pris är 99,95 kr. vid köp av 6 flaskor.

Mundus Vini