Tillbaka

Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022

Frankrike

Frankrike, Bourgogne

12,5% alk.

75 cl

1 fl. per st.
489,95 SEK
6 fl. per st.
399,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

14 timmar 26 min

så skickar vi det idag!

Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022

Frankrike

Frankrike, Bourgogne

12,5% alk.

75 cl

"91 points. From vines over 45 years old. This has some mineral intensity... (årg. 2018)" - Jamie Goode(obs. tidl. årg.)

"92 points. Delicately smoky finish (årg. 2020)" - Wine Enthusiast(obs. tidl. årg.)

"90-93 poäng. Bara massor av ren frukt... (årg. 2020)" - Houlberg(obs. tidl. årg.)

"This is excellent (årg. 2015)" - The Burgundy Report(obs. tidl. årg.)

Imponerande intensiv för att vara en Chablis utan 1er Cru på etiketten!

Hemligheten bakom det extraordinära smakdjupet är den 40-åriga "Vieilles Vignes", vars rötter är djupt begravda i den kalk- och fossilrika jorden, vilket låter en ren mineralmagi träda fram.

Den sublima frukten hanteras sakkunnigt i familjen Lamblins källare, ett av de äldsta och mest erfarna vinhusen i Chablis. Och årgången 2022 är verkligen något alldeles särskilt…

Litet mer insisterande i sin frukt. Mer krämig och mineralisk. Sammantaget ett betydande steg upp i kvalitet jämfört med en vanlig Chablis. Det är bara något särskilt fängslande med att prova Chardonnay från mycket gamla vinstockar. Bravo!

Njut som aperitif eller till färska fisk- och skaldjursrätter, ångad lax, spenat med grädde, sushi, tapas, krispiga grönsaksrätter, fågel, charkuterier och krämiga ostar. Servera vid 10–12°C

1 fl. per st.
489,95 SEK
6 fl. per st.
399,95 SEK
Slutsålt
Fråga om mängdrabatt
Slutsålt
Unik smakgaranti

Supervins unika vingaranti

Om du inte är nöjd med kvaliteten erbjuder vi att ta tillbaka vinet. Du får hela beloppet återbetalat – även för den första öppnade flaskan. Självklart står vi för returfrakten. Gäller endast hela lådor av samma vin, inte blandade lådor (max. 1 mån. efter leverans).

30 dagars utökad returrätt

30 dagars utökad returrätt

Supervin erbjuder vi 30 dagars utökad returrätt.

Recensioner
Ditt betyg

Beställ före

14 timmar 26 min

så skickar vi det idag!

Recensioner av Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022

91 Point(tidigare årgång)

Jamie Goode

This is from vines over 45 years old. This has some mineral intensity to it, with a stony edge to the lemon and pear fruit. Slightly creamy with nice density and focus, and a long finish with some stone fruit richness.

90 Point(tidigare årgång)

Wine Enthusiast

A lively, engaging white, offering green plum, apple, lemon-lime and mineral notes. Features lovely harmony and graceful ending.

90-93 poäng (tidigare årgång)

Houlberg

Som med alla de föregående är vinet mycket vitt i glaset ... inget fat för att ge färg på något som helst sätt. Det är helt enkelt bara massor av ren frukt och det gäller även denna Chablis Vieilles Vignes, där det finns päron, mogna äpplen och en smula torkade persikor. Doften är nog lite mer animalisk, lantlig och mogen än den vanliga Chablis. Det finns också mer rök, salt, flinta och granit i näsan, vilket gör att själva mineraliteten framträder mer och tar större plats tillsammans med en smula örter och lite bitter lemon. I munnen är vinet ett snäpp upp ... mer läskande, runt och otroligt behagligt. Det är så rent och stringent med denna torra och kalkiga mineralitet, sten, rökiga element och en fin, svävande och luftig eftersmak. Klart 5 tummar upp med pil upp. Säljs av Supervin, där en flaska kostar 399,95 kr., medan priset vid köp av 6 flaskor är 299,95 kr.

Excellent (tidigare årgång)

The Burgundy Report

Hmm, this is deeper, suggesting a reduction but there’s nothing overt and it’s floral above. Lovely in the mouth, more mineral for sure, more intense – for the label there’s really good power here. Complex in the mid-palate, melting flavour as the others – a little less sweet, but fine and no austerity. This is excellent, and seemingly with more serious intent.

Hur smakar Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022?

I glaset, vackert levande med en delikat citrongul färg ... Redan exceptionell på näsan med en insisterande, förstklassig doft av päron, havssalt ostronskal, färsk lime, rök och flinta samt fina frukttoner av vit persika och mirabelle ... Vinet har en lyxigt krämig konsistens. Frukten är imponerande delikat och välpresenterad, medan mineraliteten nästan dansar på tungan! Extra seriös Chablis i glaset? Bekräftat... Lång och vackert nyanserad avslutning med eleganta inslag av rök och flinta. Utmärkt. Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.

Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022 passar bra till...

Hur är Lamblin & Fils Chablis Vieilles Vignes 2022 framställt?

Vinet är gjort på 100 % Chardonnay, handplockat av Lamblin & Fils från mer än 40 år gamla vinstockar i hjärtat av Chablis. Musten från handskördade druvor jäser i neutrala ståltankar för att låta mineraliteten komma till fullt och rent uttryck. Efter jäsningen mognar vinet i sex månader på den fina jästfällningen, vilket ger mer fyllighet i kroppen och ytterligare finess åt smaken.

Om Lamblin & Fils

image

“Excellent, typical Chablis” – Jamie Goode, Wine Anorak

”Top producer” – The Washington Post

“They have successfully progressed” – Rosemary George, Master of Wine

”Classic and characterful offerings” – Serena Sutcliffe, Master of Wine

”These are good value wines” – The Burgundy Report

Även om familjen Lamblin siktar på en precis, elegant, mineralisk och silkeslen signaturstil, smyger vinmakarteamet Didier & Clément Lamblin utan stora gester in en iögonfallande fruktrikedom, djup och kraft i sina vita viner.

Här i Chablis saknas det inte på ambitioner. Och med upp till 96 poäng från internationella vinkritiker i de senaste årgångarna väntar definitivt stora saker för både Lamblin & Fils – och för alla som är förtjusta i läcker, klassisk och sympatiskt prissatt Chablis!

Vi hittar Lamblin & Fils, som har producerat Chablis sedan 1690, i byn Maligny. Det rör sig om ett av Chablis äldsta vinhus, som nu genom 12 generationer förädlat och förfinat konsten att göra mineraliska vita viner i världsklass.

Idag leds företaget av 11:e generationens Michel och Didier Lamblin, som har arbetat tillsammans sedan 1987. Medan Michel sköter de administrativa kontorsuppgifterna finns den oenologutbildade Didier i källaren, där han sedan 2003 assisterats av sonen Clément, som studerat vinodling och oenologi i Beaune. Michels son, Alexandre, anslöt sig till familjeföretaget 2005.

Husets fina och varierade vinportfölj bygger både på egna vingårdar och druvmust från noga utvalda vinbönder. Gemensamt för hela produktionen är en stark grön profil, djupt rotad i familjens respekt för naturen och stolthet över sina lokala terroirs. Lamblin producerar viner med minimal intervention, och antalet ekologiskt certifierade vita viner ökar stadigt.

Från aromatiska Saint-Bris Sauvignon Blanc, via charmig Petit Chablis och Chablis, till mineraliska 1er Cru och Grand Cru av finaste, topprankade kaliber – Lamblin & Fils är din garanti för vita vinupplevelser i absolut toppklass.

Vindata

Vinet kommer från

Årgång

2022

Innehåll

75 cl

Alkohol-%

12,5 %

Servering

10-12°C

Lagringspotential

+10 år fra høståret

Förslutning

Kork

Förpackning

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Restsöcker

0,6 g/L

Syrainnehåll

3,5 g/L

Streckkod

326390374017
Liknande produkter