Chateau La Fleur Haut Carras Haut-Médoc 2018 i trækasse

Vin-Top-10.dk

Detta är en helt enastående god Bordeaux för priset, och förklaringen får man när man ser vilka parceller vinet kommer från. Vi befinner oss mitt i epicentrum för dyrt och ädelt rödvin. Chateau La Fleur Haut Carras är direkt granne med berömda Pauillac-slott som Latour, Mouton-Rothschild och Lynch Bages, men deras vin säljs för mindre än en tiondel av priset. Tät, mörk och djup med en förförisk arom av svarta vinbär, grafit och kamfer. Smaken är saftig, men fortfarande sluten. Vid luftning kommer det fram rikligt med svarta vinbär, cederträ, svart lakrits, tobak och tryffel. Huvuddruvan är mycket riktigt Cabernet Sauvignon. Köp och lägg undan.

Mad og Monopolet

När jag ser vin från Bordeaux för under 100 kr., så är jag alltid lite på min vakt. Anledningen är att det ofta är för bra för att vara sant, men ibland har jag också fel. Historien om detta vin är att den lilla producenten Albert Tiffon sedan 1982 har gjort vin som är otroligt underskattat. Anledningen är att han ligger mitt i smörhålet intill grannarna Chateau Lafite och Chateau Mouton-Rothschild, där han äger 12 hektar. Hans vin blev en klassisk Bordeaux med Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot, och det fungerar utmärkt för honom. I doften finns toner av svarta vinbär, nejlikor, tobak och cederträ. I munnen är det tanninrikt och har gott om syra, vilket tillsammans med en god fruktfyllighet ger det jag kallar ett välkomponerat vin. Priset är blygsamma 79,95 kr vid köp av 6. Mitt råd är: köp 6 och öppna en varje år tills lådan är tom, upplevelsen kommer bara att bli bättre och bättre.

Winewherever, Rasmus Christensen

En välproportionerad Bordeaux från vänstra stranden med klassiska toner av svarta vinbär, kryddörter och massor av fruktfyllighet, som fint balanseras av en salivframkallande syra. 2018-årgången är redan livfull och utvecklad på detta stadium.

Houlberg

Doften möter näsan med en viss mognad, lite källare, lite mulljord och en tryffellik sötma, där fatkaraktären är tydligt framträdande med cederträ, massor av skogsbotten, tobak och söta kryddor. Men så vaknar frukten till liv, plommonlik och mäktig. Det finns svarta vinbär, svarta körsbär kombinerat med grafit, mynta och så ett litet dekadent inslag av gröna blad, en lätt svalka och bläck. Smaken är lättare än förväntat ... känns frisk och frukten syrligare och ljusare än förväntat. Tanninerna är snyggt torra och för med sig en liten och svag bitterhet in i smakbilden. Smaken är torr och kompletteras av lite engelsk lakrits, kol och tjära, men allt blir liksom lite väl snyggt på ytan, men även utan något större djup är det ett harmoniskt och välkomponerat Bordeauxvin...

International Wine Report